La production
Ces dernières années, le Gaec TI GWER a résolument opté pour une démarche innovante : la création régulière de produits hauts de gamme auxquels il associe des services.

Le développement vers de nouvelles clientèles avec des produits hauts de gamme diversifiés auxquels sont associés des services.

La tomate sous toutes ses formes devient ambassadrice du bon goût et se consomme à toute heure. Surprenante et originale, elle se prête à toutes les fantaisies, en dégustation comme en décoration.

Le Gaec TI GWER produit des tomates de marques à forte notoriété : Cerises grappe, Cœur-de-Pigeon, Cœur-de-Bœuf, Vérona, tomates anciennes italiennes… récoltées à maturité, de formes originales, très goûteuses, préparés « main ». Tantôt d’origine fermière à l’allure rustique, tantôt aux formes espiègles, elles revendiquent l’authenticité, la saveur et le goût.

Avec leur stratégie de différenciation dans le marketing, ils renforcent ensemble le travail sur la marque et sur l’image avec un message identitaire fort sur la qualité, le goût et le plaisir :

• « La saveur pour de bon »
• « La passion du parfait »
• « Le goût retrouvé »

Cette démarche s’appuie sur une stratégie de Recherche et Développement ambitieuse, créative et innovatrice qui garantit l’avantage concurrentiel.

Outils
Cultiver la performance par les compétences est l’un des buts de Gaec TI GWER qui s’est engagé depuis deux ans dans un plan de formation ambitieux pour développer un management stratégique par les compétences, par des formations en communication, management, informatique, gestion de projet, créativité et innovation, accompagnement des mutations…

La politique de ressources humaines prend en compte toutes les forces vives de l’entreprise en trois temps :

• Le recrutement
• L’amélioration des compétences par la formation externe et le coaching interne
• L’entretien individuel annuel.

L’innovation
Par l’innovation permanente et la créativité, le Gaec TI GWER s’est développé et est l’un des acteurs qui permet à Savéol d’occuper une position de leader par :

• Le benchmarking
• La recherche variétale
• Le greffage
• L’amélioration de la qualité de l’eau
• L’amélioration de la productivité des plantes

Technique
La technique dédiée à l’amélioration de la productivité
Laurent Scouarnec, chef de culture, a pour mission essentielle d’accompagner la croissance des plantes en créant les meilleures conditions :

• Par la gestion du climat (température, hygrométrie…)
• Par la gestion des irrigations (quantités d’eau selon la luminosité, quantités et qualités des éléments fertilisants, température de l’eau…)
• Par la conduite sanitaire de l’entreprise pour laquelle il est secondé par Amélie Marion sur la mise en œuvre des insectes prédateurs des parasites.

Un investissement industriel élevé mutualisé au sein de Savéol qui a centré son cœur de métier sur la valeur ajoutée par la performance de ses outils en raison des niveaux d’investissement.